Описание
Плита 4-конфорочная Abat ЭП-4ЖШ-Э (эмалированная духовка), предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий, на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Чугунные конфорки 295х417 мм в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. - Все регуляторы расположены на передней панели. - 7-ми позиционное исполнение регуляторов. - Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. - Разогрев до +480 °C за 30 минут. - Внутренние размеры жарочного шкафа - 538x535x290 мм. - Материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмаль. - В комплекте 3 противня 530x470x30 мм из высококачественной эмали. - Разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут. - Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. - Регулируемые по высоте ножки.